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猕猴桃_海沃德猕猴桃
发表日期:2018-08-18 15:57   文章编辑:西安糖美果品    文章来源:西安糖美果品    浏览次数:

海沃德猕猴桃是一种食用与药用为一体的高级营养水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比高5-10倍,比高11-13倍,比高20-80倍;海沃德猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,有“神奇美味果之称”,其营养丰富,被称为“果中之王”、“维C之王”,特别是微量元素中的含钙量为果中之首,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值属果中之冠。

海沃德猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。海沃德猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味,且必须通过品质形成期才能充分成熟。依照果实发育期,当果实可溶性固形物含量6%-7%时为适期,而需要长期贮藏的则要求达7%-10%。早采,风味不佳。采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时,要轻采、轻放,小心装运,避免碰伤、堆压,最好随采随分级进行包装入库。用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作,轻采轻放,不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬,味涩,必须经过7-10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜,要及时出售。


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