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川西种植猕猴桃技术与病虫害防治
发表日期:2018-08-17 18:49   文章编辑:西安糖美果品    文章来源:西安糖美果品    浏览次数:

猕猴桃因其鲜果中维生素C的含量特别丰富,果实中除维生素C的含量较苹果、甜橙高几倍到十几倍外,还含有维生素P和蛋白分解酶,有降低血压和帮助消化的作用,是一种保健营养食品。在药用价值方面,其鲜果及果汁对麻风病、消化道癌症、高血压及心血管病等疾病都具有一定的预防作用和辅助疗效。武陵山乡海拔在800—1200米之间,每到十月份,天然野生猕猴桃遍布山沟峻岭,特适宜猕猴桃的种植。目前已规模种植220亩。

 

关键词:猕猴桃;种植技术;缺肥症状;病虫害;防治

猕猴桃是落叶藤本植物,其关键生产环节是种植技术、缺肥症状、病虫害的防治。

1、种植技术

(1)繁殖

生产上多采用嫁接或扦插法繁殖苗木,以保持母本优良种性,并控制好苗木的雌雄株比例。

砧木则多用种子育苗。猕猴桃种子细小,育苗时必须细致小心。选充分成熟的果实,待熟后变软取出种子,洗净阴干贮放。播种前40~50天将种子先放在温水中浸泡2~3小时,然后放盆子中低温沙藏。盆子可放在背阴冷凉处,上盖稻草,隔20天左右将种子上下翻动一次,使湿度均匀,透气良好,当有30%~50%种子开始萌动露白时即可播种。播种前将种子放在百万分之一百(100PPm)赤霉素溶液中浸泡6小时,然后播种,可提高种子出苗率。猕猴桃幼苗顶土力差,床土要细,土面要平。播种前,土内先灌足水,待水下渗后再播种。一般可按15厘米行距、20厘米播幅进行宽幅条播。每平方米床面掌握1克左右的播种量,混同沙藏的湿沙一起播下。播后盖细土2~3毫米,用稻草或塑料薄膜覆盖保温。通常7天左右种子可以伸出胚根,15天左右即可出苗。这时要及时除去覆盖物,保证顺利出苗,幼苗不耐强光曝晒,出土后需搭盖前棚适当遮阳。

川西种植猕猴桃技术与病虫害防治

川西种植猕猴桃技术与病虫害防治

幼苗长至2~3片真叶后间苗一次,并逐步除去遮荫物。至4~5片真叶时按10~15厘米的间距定苗。当实生苗基部直径达0.6~1厘米时,即可供嫁接用。嫁接方法在6~8月间可用嵌芽接,春季可用切接法,注意避开伤流期。

(2)种植地块选择

选择交通便利、光照充足、靠水源,湿度稍大的地方,疏松、通气良好的沙质壤土或沙土,或富含腐殖质的疏松土类的山地作园地。

搭架多采用平顶大棚架,使用混凝土桩,就地架高1.8米,用10-12号铁丝纵横交叉呈”井”字形网络,铁丝间距60厘米左右。

(3)种植要点

栽植猕猴桃时,雌雄株一般按8:1的比例配植,雄株要分布均匀。栽植距离行间保持3~5米,株间保持2~4米。

(4)施肥

根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg,幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次,基肥1次,追肥2次。基肥在冬天施,果实采收后施入,每株施有机肥20kg,并混合施入1.5kg磷肥;第1次追肥在萌芽后施入,每株施氮磷钾复合肥2kg,以充实春梢和结果树;第2次在生长旺期前施入,可施入果木肥或复合肥。因猕猴桃的根是肉质根,要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土,以免引起烧根。施肥具体方法是:

①早春追施催芽肥。春季土壤解冻、树液流动后,树体开始活动,此期施肥有利于萌芽开花,促进新梢生长。催芽肥宜在发芽前施用,以速效氮肥为主(氮肥占全年氮肥用量的1/2或2/3)配以少量磷、钾肥。4年生树一般亩施纯氮肥8-10 kg,纯磷肥4 kg,纯钾肥4 kg。

②花后追施促果肥。落花后30-40天是猕猴桃果实迅速膨大时期,此阶段果实生长迅速,体积增大很快,缺肥会使果实膨大受阻。促果肥宜在落花后20-30天施入,以速效复合肥为主。4年生树每株可施入磷酸二氢钾0.25-0.3 kg。

③盛夏追施壮果肥。为使果实在内部充实,增加单果重和提高品质,宜在6-7月份追施一次磷、钾肥。为弥补后期枝梢生长时营养的不足,也可叶面喷施速效氮肥1-2次。此时叶面喷钙肥还可增强果实的耐贮性。这次施肥应以叶面喷施为主,可选用0.5%磷酸二氢钾、0.3-0.5%尿素液及0.5%硝酸钙。

④采果后基施越冬肥。采果后叶片内失去大量营养,此时补给树体养分尤为重要。在未落叶前可对叶面喷施一次0.5%尿素液以增加叶片光合作用,促进养分向根、茎回流,增加养分贮备。秋季宜早施基肥,以圈粪、堆肥、厩肥、饼肥等有机肥为主,并混施部分速效肥如过磷酸钙、硝酸铵等。一般4年生树株施有机肥20-30 kg,加0.25 kg过磷酸钙及硝酸铵即可。

(5)修枝整形

株枝整形使枝条分布均匀,从而达到高产优质的目的。猕猴桃修剪分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行,以疏剪为主,适量短截,多留主蔓和结果母枝,应剪去过密大枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚,及时抹去主干上的萌芽,安排枝蔓空间。雄株修剪在5-6月花后进行。每株留3-4个枝,每条枝留芽4-6个,当新梢长1米时摘心。

一般在花后1个月疏果,留中间果,疏边果,达到每4-5片叶留1个果。一般枝每20厘米留果1-2个,株产50kg,应留果500-600个。

(6)采收

猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味,且必须通过品质形成期才能充分成熟。根据果实发育期,当果实可溶性固形物含量6%-7%时为采收适期,而需要长期贮藏的果实则要求达7%-10%。采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。

2、猕猴桃缺肥症状

(1)缺氮。叶片从深绿变为淡绿,甚至完全转为黄色,但叶脉仍保持绿色,老叶顶端叶缘为橙褐色日灼状,并沿叶脉向基部扩展,坏死组织部分微向上卷曲,果实不能充分发育。要施足基肥,中后期用尿素或人粪等作追肥即可。

(2)缺磷。老叶从顶端向叶柄基部扩展叶脉之间失绿,叶片上面逐渐呈红褐色,叶缘更为明显,背面的主、侧脉红色,向基部逐渐变深。

(3)缺钾。叶缘破碎,叶片呈撕碎状,果实数量和大小都受到影响而减产,施氯化钾补充钾元素。

(4)缺铁。外观症状表现为幼叶脉间失绿,变成淡黄色和黄白色,有的整个叶片、枝梢和老叶的叶缘变绿,叶片变薄,容易脱落。用硫酸亚铁350倍溶液喷洒即可恢复。

(5)缺氯。先在老叶顶端主、侧脉间出现分散片状失绿,从叶缘向主、侧脉扩张,老叶常反卷呈杯状,幼叶的叶面积减少,根的生长明显减少,离根端2— 3厘米的组织肿大。施用氯化钾补充氯。

(6)缺钙。在新成熟叶的基部叶脉颜色暗淡,坏死,逐渐形成坏死组织片,然后质脆干枯、落叶、枝梢死亡,影响根系发育,根系死亡,或在附近大面积坏死,在定植时加入秸秆和石灰补充。

3、病虫害防治

猕猴桃的病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、果实软腐病、桑白盾蚧、槟栉盾蚧、地老虎、金龟子、叶蝉、吸果夜蛾等。另外果实日灼害、冻害也影响果实产量。

(1)炭疽病既危害茎叶,又危害果实,可在萌芽时喷洒2-3次800倍多菌灵进行防治;

(2)根结线虫病。应加强肥水管理,用30%呋喃丹毒防治;

(3)蚧壳虫类越冬虫用氧化乐果或速扑杀1500-2000倍液防治;

(4)地下害虫用炒麸皮与呋喃丹按10:1的比例拌匀地面撒施;

(5)金龟子,在3月下旬至4月上旬的傍晚,用敌百虫或马拉硫磷1000倍液喷杀,或用菊酯类杀虫剂。

(6)叶蝉类,用50%辛硫磷乳油或杀螟松1000倍液防治。

(7)吸果夜蛾发生在果实糖分开始增加的9月份,夜间出来危害果实,引起落果或危害部分形成硬块,可用套袋、黑光灯或糖醋液(1:1)诱杀防治,或采用灭扫利或宝得3000倍液每隔10-15天喷1次,从8月下旬开始,直至采收结束为止。

(8)采果后清扫果园,剪除病虫枝、枯枝、并集中烧毁,减少病虫侵染源。

(9)果实日灼害在着果1个月后,果实套袋。

(10)加强果园综合管理,促进枝芽充实,提高树体抗寒力。在春季霜冻来临前,用薄膜将枝蔓罩住扎紧,能起到良好的防冻效果。

参考文献:

①猕猴桃雌雄株按比例配植。《特种经济作物栽培新技术》。

②生产栽培情况、生物学特性和栽培技术措施。《果树栽培学各论》。

③猕猴桃一般用“井”字型架。《农作物栽培新技术》。

④繁殖采用嫁接或扦插法繁殖苗木,砧木用种子育苗。《猕猴桃种植实用技术》。

⑤果园施肥与果树营养、土壤、果树的年施肥参考方案等。《果园科学施肥》。

⑥常见果树病虫害的症状。《果树农药应用表解》。

⑦果树无公害秤中的病虫害防治原理和农药科学使用问题。《果树病虫防治技术问答》。

⑧常见病虫害防治技术。《果树病虫害防治》。

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